Meşhur Rize Kuru Fasulye, Rize ve Çayeli usulü kuru fasulye lezzetini kendi mutfağında hazırlamak isteyenler için sunulan birinci sınıf şeker fasulyesidir. İnce kabuklu yapısı, hafif tatlı lezzeti ve pişerken yemeğin suyuna kıvam veren özlü dokusuyla öne çıkar.
Tereyağının kokusuyla bütünleşen, kaşığa geldiğinde yumuşak dokusunu hissettiren, suyuyla taneleri birbirine yakışan Lale Lokantasi tarifi leziz bir kuru fasulye yemeği tatmak istiyorsanız bu Şeker Fasulye tam size göre.
Şeker fasulyesi, kendine özgü hafif tatlı lezzetiyle sade tariflerde de etli yemeklerde de kullanılabilir. İnce kabuğu ve piştiğinde oluşan yumuşak dokusu, kuru fasulye sevenlerin aradığı özlü kıvamı hazırlamaya yardımcı olur.
Helme, fasulyenin pişerken yemeğin suyuna bıraktığı özün oluşturduğu kıvamdır. Su miktarı dengeli tutulduğunda ve yemek kontrollü pişirildiğinde, tanelerle sosun bütünleştiği bir sonuç elde edilebilir.
İnce kabuklu yapı: Piştiğinde yumuşak bir doku sunar.
Hafif tatlı lezzet: Tereyağı, soğan ve salçayla uyum sağlar.
Özlü kıvam: Yemeğin suyunun koyulaşmasına yardımcı olur.
Farklı tariflere uygunluk: Etli kuru fasulye, etsiz tencere yemeği, güveç ve piyazda değerlendirilebilir.
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Ürün türü | Kuru tane şeker fasulye |
| Net miktar | 1 kg / 1000 g |
| İçerik | Şeker fasulye |
| Tat | Hafif tatlı, kendine özgü fasulye lezzeti |
| Pişmiş doku | Yumuşak ve özlü |
| Kullanım | Kuru fasulye yemeği, güveç, piyaz |
| Gönderilen ürün | Pişirilmemiş kuru fasulye |
Rize ve Çayeli’nin kuru fasulye geleneğinden esinlenen bir yemek hazırlamak için fasulyeyi önceden suda bekletin; ardından tereyağlı harçla birleştirip kısık ateşte kontrollü biçimde pişirin.
İhtiyacınız kadar fasulyeyi ayıklayıp yıkayın. Üzerini geçecek miktarda suyla bekletin. Pişirmeye başlamadan önce bekletme suyunu süzüp fasulyeleri durulayın.
Fasulyeleri taze suyla ön haşlamaya alın. Taneleri tamamen dağıtacak kadar pişirmeden, yumuşamaya başladıklarında kontrol edin.
Tencerede tereyağını eritin, yemeklik doğranmış soğanı kavurun ve salçayı ekleyin. Daha belirgin bir tereyağı aroması için Rize köy yayık tereyağı kullanabilirsiniz.
Etli bir tarif hazırlamak isterseniz harca Rize kavurması ilave edebilirsiniz. Kavurma kullanırken yemeğin tuzunu tadına bakarak ayarlayın.
Fasulyeleri harca ekleyip yeterli miktarda sıcak su ilave edin. Kısık ateşte, taneleri ara ara kontrol ederek pişirin. Gerektikçe sıcak su ekleyin ve fasulyeleri ezmemek için nazikçe karıştırın.
Pişirme süresi; fasulyenin hasat dönemine, suda bekletilmesine, kullanılan suya ve tencereye göre değişebilir. Süreden çok tanenin yumuşamasını ve yemeğin kıvamını takip edin.
Şeker fasulyesini yalnızca etli yemeklerde kullanmak zorunda değilsiniz. Tereyağı, soğan ve salçayla hazırlanan etsiz bir tarifte de fasulyenin kendi lezzeti öne çıkar. Haşlanmış taneleri piyazda değerlendirebilir veya güveçte farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Yöresel bakliyat seçeneklerini karşılaştırmak için İspir şeker fasulyesini inceleyebilirsiniz. Zeytinyağlı ve tencere yemekleri için farklı bir seçenek arıyorsanız Artvin barbunya fasulyesine de göz atabilirsiniz.
Kuru fasulyeyi serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir yerde muhafaza edin. Ambalaj açıldıktan sonra temiz, kuru ve kapağı kapanan bir kaba aktarabilirsiniz. Nemden ve yoğun kokulardan uzak tutun; etiket üzerindeki saklama koşullarını ve tarih bilgisini esas alın.
1 kg Rize kuru fasulyenin güncel fiyatı ürün sayfasında gösterilir. Sipariş öncesinde varsa kampanya koşullarını ve kargo ücretini de kontrol edebilirsiniz.
Evet, ürün kuru tane şeker fasulyesidir. Pişirilmeye hazır bir bakliyat olarak sunulur; hazır yemek değildir.
Paketin net miktarı 1000 gram, yani 1 kilogramdır. Kullanacağınız miktarı hazırlayacağınız tarife göre ayırabilirsiniz.
Bu iki adlandırma tek başına aynı ürünü ifade etmez. Rize kuru fasulye adı, yöreyle özdeşleşen yemek ve pişirme geleneğini de anlatır. İspir fasulyesi ise İspir yöresiyle ilişkilidir. Bu ürün şeker fasulyesi olarak sunulmaktadır.
Helmeli kuru fasulye, pişerken suyuna öz bırakarak kıvam kazanan fasulye yemeğidir. Bu kıvamın oluşmasında fasulye çeşidi, su miktarı ve pişirme yöntemi birlikte etkilidir.
Evet, et veya kavurma eklemeden hazırlanabilir. Tereyağı, soğan ve salçayla hazırlanan harçla pişirebilir; su miktarını istediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.
Pişirme koşullarına bağlı olarak kabuk ayrılması veya dağılma görülebilir. İnce kabuklu yapı yumuşak bir doku sağlasa da fazla pişirmek ve sert karıştırmak tanelerin bütünlüğünü bozabilir.
Gaz yapmayacağı garanti edilemez. Bakliyata karşı sindirim tepkisi kişiden kişiye değişir; ince kabuklu olması bu ihtimali tamamen ortadan kaldırmaz.
Önceden suda bekletmek, tanelerin su almasını ve daha dengeli pişmesini kolaylaştırır. Bekletme sonrasında suyu süzüp pişirmede taze su kullanabilirsiniz.
Öğleden önce verilen siparişler aynı gün kargolama yapılır
Ürünler, taşıma esnasında zarar görmeyecek şekilde özenle paketlenir
Ortaya çıkan olumsuz bir durum karşısında hızla aksiyon alarak müşteri lehine çözüm oluşturulur
Firmamız siz değerli tüketicilerin yasal haklarına saygıyı bir ilke olarak benimsemiştir
Ürün taşıma süresince oluşacak hasarlar hariç ürünümüze her şekilde kefiliz
Memnun kalmadığınız ürünümüzü yasal süresi içerisinde rahatlıkla geri iade yapabilirsiniz.
İade süreciniz hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulacaktır
Lütfen, sipariş geçmeden önce, ürün açıklama kısmını dikkatlice okuyunuz ve gerekirse bizi arayıp detaylı bilgi alınız
Ürününüz elinize ulaştığında, taşımadan kaynaklı herhangi bir kırılma ya da bozulma söz konusu ise, lütfen kargo görevlisine tutanak tutturunuz ve ürün resmini çekerek geri iade yapınız. Fotoğrafları ve tutanak resmini ise bize atınız
Mutlu ve sağlıklı günler dileğiyle teşekkür ederiz
BAL
Değerli katkınız için teşekkür ederiz. Yorumunuz, inceleme sürecinin ardından en kısa sürede yayınlanacaktır.